陕西N-乙酰半胱氨酸生产厂家

更新时间：2024-09-24

所属分类：N-乙酰半胱氨酸

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简要描述：陕西N-乙酰半胱氨酸生产厂家
白色结晶性粉末，有类似蒜的臭味，味酸，有引起湿性。在水或者乙醇中易溶。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

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CAS号：N-乙酰半胱氨酸的CAS号为616-91-1。

分子式：C5H8NO3S

简介：
N-乙酰半胱氨酸，又称乙酰半胱氨酸，是一种重要的化学物质。它通常以白色结晶性粉末的形式存在，具有类似蒜的臭气，味酸，且有一定的引湿性。N-乙酰半胱氨酸在水中或乙醇中易溶，熔点约在101~107℃之间。

性状：
N-乙酰半胱氨酸为白色或类白色结晶性粉末，具有特定的气味和味道，以及良好的溶解性。

N-乙酰半胱氨酸在各行业的用途和用法用量

食品添加剂

在食品添加剂领域，N-乙酰半胱氨酸主要用作营养强化剂，以增强食品的营养价值。具体的应用包括在烘焙食品如面包和蛋糕中，用以提高原材料利用率和改善口感。此外，在罐头食品、调味酱、果汁等食品中，它也可以作为增稠剂、稳定剂或分散剂，以改善食品的口感和质地。然而，具体的添加量需根据食品类型、生产工艺以及所需的食品特性来确定，并应严格遵守食品安全标准和法规要求。

工业

在工业领域，N-乙酰半胱氨酸的应用较为广泛。它可以作为某些化学反应的原料或催化剂，参与特定化学品的合成过程。此外，由于其特殊的化学性质，它也可能在某些工业过程中发挥重要作用。然而，具体的工业应用和用量需根据具体的生产工艺和产品要求来确定。

化工

在化工行业中，N-乙酰半胱氨酸同样具有重要的应用价值。它可以作为某些化工产品的原料或辅助剂，参与化学反应或产品的制备过程。具体的应用方式和用量需根据化工产品的特性和生产工艺要求来确定。

纺织行业

在纺织行业，N-乙酰半胱氨酸的应用相对较少提及，但可能作为某些特定的助剂或添加剂，用于改善纺织品的性能或加工过程。然而，由于其应用并不广泛，具体的用法和用量信息较为有限，需根据具体的应用场景和工艺要求来确定。

农业和饲料

关于N-乙酰半胱氨酸在农业和饲料方面的应用，目前的信息相对有限。有研究表明，它可能具有一定的植物生长调节作用，但具体的应用效果和用法用量还需进一步研究和探索。在饲料方面，N-乙酰半胱氨酸可能作为营养补充剂使用，但具体的添加量和效果也需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件来确定。