脑磷脂厂家

更新时间：2023-04-09

所属分类：营养强化剂

访问次数：560

简要描述：脑磷脂厂家
产品说明：
由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮可用作抗氧剂。也用于医疗上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。

联系我们 在线咨询

脑磷脂厂家  脑磷脂厂家

脑磷脂 食品级 磷脂 糕点糖果 抗氧化剂

【产品性状】

 有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇

 【产品用途】

 由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色可用作抗氧剂。

脑磷脂是一种优良的天然活性剂，具有*的生物活性和生理功能，并且无毒、无刺激，也不会对环境造成污染，因此受到国内外相关学者的高度重视。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，可用作抗氧剂。也用于医疗上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。

在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中，其约占总磷脂的80%。

由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。

新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇

可用作抗氧剂。也用于医疗上。大豆榨油后的副产物中提取而得。
适用范围：食品添加剂、饲料添加剂、保健食品。

1.GB 2760-96：氢化植物油、糕点、糖果、胶姆糖胶基，均以GMP为限。

2.FAO/WHO（1984，g/kg）：人造奶油、肉汤羹（按GMP）；酪农干酪5（按乳状液混合物计，单用或与其他稳定剂、载体合用量）；速溶奶粉、速溶奶油粉、配制婴儿食品、婴儿食品罐头，5；巧克力及夹心巧克力5～10（不溶于丙酮的卵磷脂成分，取决于巧克力种类，总乳化剂15）；可可粉及含糖可可粉、可可浓块、可可油饼，10（不溶于丙酮的卵磷脂成分，总乳化剂15）；稀奶油5（单用或与其他增稠剂和改良剂合用量，仅用于巴氏杀菌掼奶油或用于掼打的UHT稀奶油及消毒稀奶油），谷物为基料的加工儿童食品15（干基）。