L-苏糖酸钙厂家

更新时间：2023-04-09

所属分类：营养强化剂

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简要描述：L-苏糖酸钙厂家
L-苏糖酸钙为白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚熔点高于330℃（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。含量≥99%

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L-苏糖酸钙厂家  L-苏糖酸钙厂家

中文名称：L-苏糖酸钙

英文名称：Calcium L-threonate

英文别名:L-Threonic acid hemicalcium salt; 

纯度： ≥99.0%

MDL号： MFCD00150824

Beilstein号： 5166008

 【产品简介】

 L-苏糖酸钙为白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚。熔点高于330℃（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。含量≥99%

【质量标准 】
含量/% ≥ 99.0
旋光度[α] 16°±1°（1%水溶液）

水溶解试验合格

酸度合格

水分（120℃）/% ≤ 1.0

重金属（以Pb计）/% ≤ 0.002

营养强化剂、补钙剂。

作为钙源，按照我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880―1994）中有关规定执行。

 分子式：C8H14CaO10相对分子质量：310.27（按2007年相对原子质量）现行标准号：GB 1777920101、感官要求检验方法：取适量样品置于清洁、干燥的试管中，在自然光线下，观察色泽和组织状态，嗅其气味。