EDTA铁钠厂家

更新时间：2023-04-09

所属分类：营养强化剂

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简要描述：EDTA铁钠厂家
浅黄色或黄褐色粉末，易溶于水，加热时，结晶水部分或全部失去
用作漂白剂和络合剂；适用于乳饮料和粉状 混合食品。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营

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EDTA铁钠厂家 EDTA铁钠厂家

产品名称：EDTA-4Na

中文名称：乙二胺四乙酸四钠

化学名称：Ethylene diamine tetraacetic acid tetrasodium salt 

CAS号：13254-36-4

分子式：C₁₀H₁₂N₂O₈Na₄•4H₂O

结构式(Structure)：

性状：白色结晶性粉末。溶于水，能与多种金属离子螯合。

包 装： 25Kg内塑外编袋装；客户要求。

贮存：存放于干燥通风的库房内，避免阳光直射，轻堆轻放。

用途：用于洗涤剂，染色助剂，纤维处理剂，化妆品添加剂，食品添加剂，农业微肥及海水养殖等。

本品用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、医药、食品、农业化学微肥生产、血液抗凝剂、洗涤剂中的软水剂、稳定剂、合成橡胶、聚合引发剂和重金属定量分析剂等。在丁苯橡胶聚合用氯化还原引发系统中，EDTA四钠作为活性剂的组成部分，主要用于络合铁离子，控制聚合反应速度。

铁元素含量：12.5～13.5%

1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。

2 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。

3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3+后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生副作用和毒性，被列为“一般认为安全”（GRAS）。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。

4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸收无影响。