维生素D2*

更新时间：2023-04-08

所属分类：营养强化剂

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简要描述：维生素D2*
维生素D2（麦角钙化醇）

Vitamin D2（Ergocalciferol）

编码 GB 16000

性状 无色针状结晶或白色结晶性粉末，无臭，无味，不溶于水，略溶于植物油，易溶于乙醇、、丙酮，极易溶于。熔点115~119℃。在波长265nm处有一条显著的吸收谱。在空气中易氧化，对光不稳定，对热相当稳定，溶于植物油时亦相当稳定，但有无机盐存在时则迅速分解。

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维生素D2*

中文名称：维生素D2

中文别名：钙化醇； 麦角钙化甾醇

含量:99%

规格:25kg/袋装/桶装

CAS:有

功能:营养强化剂

英文名称Vitamin D2 

中文名称维生素D2

化学名称麦角钙化甾醇，骨化醇 

化学分子式C28H44O

[维生素D2简介]该品为糖衣片，除去包衣后呈白色。为维生素类药。

[维生素D2用途]无色针状结晶或白色结晶性粉末，无臭无味，遇光或空气易变质。耐热性好。溶于植物油中保存，则相当稳定，存在无机盐则加速分解。于毛地黄皂苷中不沉淀。不溶于水，溶于乙醇、、和油脂，极易溶于三氯甲烷。是一种营养增补剂，添加于食品中。

 维生素D指一组脂溶性类固醇化合物，具有抗佝偻病作用，故称为抗佝偻病维生素，目前已知至少有十种以上具有维生素D活性的甾醇物质，主要的有存在于植物油或酵母中的麦角固醇经日光或紫外线照射后生成维生素D2，又称钙化醇或麦角钙化醇。故麦角固醇被称为维生素D2原;另一个是人体可将胆固醇转变为7-脱氢胆固醇贮存于皮下，在日光和紫外线照射下，后者可以转变成维生素D3，又称胆钙化醇，故7-脱氢胆固醇也被称为维生素D3原。维生素D2和维生素D3的结构十分相似，均是前体甾醇的B环开环衍生物，两者差异在于维生素ChemicalbookD2的侧链上多一个双键和一个甲基。维生素D2和维生素D3均为无色或白色结晶，均无臭，熔点分别为115～118℃和84～85℃，不溶于水，易溶于乙醇、、丙酮等，略溶于植物油。在空气和日光下均不稳定，在潮湿空气中易失活，但维生素D3较维生素D2稳定。两者在人体内的生理作用相同；其主要作用是保持钙、磷的正常代谢，促进钙、磷向骨骼及组织中的沉积，故本品可用于防治佝偻病和骨软化症等代谢性骨骼疾病。维生素D2和D3对哺乳动物奶牛和猪的作用相同。但维生素D3对家禽(鸟类)的活性较维生素D2强十倍。

维生素D2*