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鱼皮胶原蛋白*

鱼皮胶原蛋白*

更新时间:2023-04-08

所属分类:营养强化剂

访问次数:497

简要描述:鱼皮胶原蛋白*
理化指标:

外 观:粉末疏松、细致、无结块,无肉眼可见杂质。

颜 色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。

气 味:该产品固有的气味。

溶解性:快速溶解,溶液澄清透明。

详细说明:

品牌其他品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品、保健品、饮料等增强营养成分。
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

鱼皮胶原蛋白*

【产品名称】鱼皮胶原蛋白

【英文名称】Collagen

【动物来源】鱼皮(本产品),另外还有鱼鳞、牛骨、鲨鱼骨胶原蛋白肽等,

【产品规格】99%(本品)

【分 子 量】99%水解物小于1000Da

【外观性状】类白色粉末

固定参数:

【网筛孔径】:一般提取物粉末80-100目

 胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质的一种结构蛋白质,是细胞外基质(ECM)的主要成分,约占胶原纤维固体物的 85%。胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种蛋白,主要存在于动物的结缔组织(骨、软骨、皮肤、腱、韧等)中,占哺乳动物体内蛋白质的 25%~30%,相当于体重的6%。在许多海洋生物,如鱼类的皮,占其蛋白质含量甚至高达80%以上。

胶原蛋白是一种高分子蛋白质,丝状的胶原蛋白纤维,能使皮肤保持结实而有弹性。它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。随年龄增长,人体胶原蛋白含量会逐渐流失,皮肤便会失去弹性并变薄老化,同时可使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象而显出老态。

本品含有的活性胶原多肽具有很强的组织亲和力,具有*的组织修复功能;同时由于胶原含有保湿因子,能有效保持皮肤水分,更深层更快速的养护肌肤;能参与细胞的迁移、分化和增殖,促进细胞新陈代谢,使受损老化的组织从内而外地*,恢复皮肤弹性,淡化色斑,清除皱纹。

海洋鱼低聚肽粉国家标准GB/T22729—2008将于2009年8月1日开始实施,业内人士指出,海洋鱼低聚肽粉国家标准的出台将有利于规范胶原低聚肽的生产和应用,也将有助于推动整个胶原蛋白产业走上更加健康的发展道路。
海洋鱼胶原低聚肽是以无污染或污染相对较小的深海鱼的皮、骨为原料,精制加工而成,是新型的营养健康食品的配料。以海洋鱼胶原低聚肽为原料和添加剂的化妆品、食品已经受到人们的欢迎。 

 1、低分子量肽粉有利于吸收
2、萃取工艺
直接萃取所得到的胶原蛋白分子量大,不容易被吸收,所以需要把分子量缩小。安全的是方法是对其进行低温定向酶切。把分子量一般控制在1000道尔顿以下。目前采用*的定向酶切、变性、干燥、萃取等技术,结合各种不同的分离纯化技术,将鱼鳞胶原蛋白进一步提纯,获得分子量集中在1000道尔顿左右的鱼鳞胶原蛋白肽,更加容易吸收利用。 

鱼皮胶原蛋白*

 



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