骨胶原蛋白粉*

更新时间：2023-04-08

所属分类：营养强化剂

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简要描述：骨胶原蛋白粉*
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85%以上，十八种氨基酸含量高于80%，为低分子多肽。
骨 胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体的，它还含有人体所的 部分金属微量元素。

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骨胶原蛋白粉*

〖产品名称〗：牛骨胶原蛋白肽粉

〖产品来源〗：新鲜牛骨粉

〖产品规格〗：蛋白含量≥98% 肽含量≥90%

〖检测方法〗：氮测定法

牛骨胶原蛋白是以新鲜牛骨粉为原料，经高温脱脂灭菌处理后，采用酶与*的高频辅助提取技术结合，将牛骨中的优质蛋白质分离出来，经脱色、除味处、浓缩、干燥、粉碎制成高肽含量的产品

执行标准：GB 7101固体饮料卫生标准

产品特点

新鲜度好

牛骨胶原蛋白来自经检疫合格的新鲜牛骨，原材料经高温脱脂灭菌处理。提取过程*控制在相对较低的温度状态下（60℃）下进行，产品很好的保留了新鲜牛骨中的有效成分和新鲜度。

高溶水性

牛骨胶原蛋白肽粉有很好的水溶性，溶水后无任何杂质和沉淀物。

产品用途

  应用于果奶、饮料、化妆品、调味品、面包方便面、特殊配方的食品行业，同时应用于各类护肤护发、保健清洁用品，如洗涤剂、发乳、发胶、洗发护发膏等。

 应用领域：

化妆品、食品中、饮料中，牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品，提供产品蛋白质和营养。

1、应用于化妆品中，补充组织流失的胶原蛋白，防衰抗老，减少色斑。

2、应用在乳制品，奶粉，钙片、朵望助钙肽，与乳蛋白和钙质结合助吸收。

3、应用于普通食品中， 改善食品的营养结构及产品质量，助消化。

4、添加到各种运动食品，运动饮料中，迅速补充人体内所需的蛋白质及氨基酸，保护关节。

5、 应用于医药保健品中，降血压和除血栓。防止老年骨质疏松，保健胃、肝和治疗内科疾病。

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的，它还含有人体所必须的部分金属微量元素。故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85以上，十八种氨基酸含量高于80，为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。

骨胶原蛋白粉*