肌酸盐酸盐*

更新时间：2023-04-08

所属分类：维生素

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简要描述：肌酸盐酸盐*
肌酸盐酸盐
英文名称：Creatine HCL
CAS *7050-09-8
含量：98.5%
分子式：C4H10ClN3O2
分子量：167.5941

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肌酸盐酸盐*

肌酸盐酸盐

【英文名称】：Creatine  HCL

【CAS NO】：17050-09-8

【含量】：98.5%

【分子式】：C4H10ClN3O2

【分子量】：167.5941

【性状】: 本品为白色结晶性粉末。 

【性 状】：本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶于乙醇，不溶于。 

产品用途：用作疲劳恢复剂，广泛用在食品、饮料添加剂中，营养强化剂。

 【用途】：广泛用在食品、饮料添加剂中。

本品为甲胍基醋酸盐酸盐，按干燥品计算，含 c4h9n3o2·hcl不得少于98.5%。

属于营养 ，广泛用在食品、饮料、添加剂。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

 弥补营养素的损失，维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等

 肌酸盐酸盐*