L-天门冬氨酸镁*

更新时间：2023-04-08

所属分类：氨基酸

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简要描述：L-天门冬氨酸镁*
品名：L-天门冬氨酸镁（Monomagnesium di-Aspartate dihydate）
别名：氨基酸鳌合镁
分子式：C8H12N2O8Mg·2H2O
分子量：324.2

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L-天门冬氨酸镁*

特性：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。

功用：食品 食品营养强化剂。也是一种新颖饲料添加剂，亦可用于食品添加剂，医药品。

L-天门冬氨酸镁：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。 

广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精,新颖饲料添加剂,亦可用于食品添加剂,医药品。 库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放。

性状：白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量12%。

包装：纸桶/袋包装，每桶/袋净含量为25KG。

运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。镁被吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被吸收，以补充所缺的氨基酸

     1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     2、医药：保健食品 、填充剂、等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

用于合成甜味剂。

L-天门冬氨酸在食品和化工等方面有着广泛的用途。

在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料；

在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜的原料

 L-天门冬氨酸镁*