L-苏氨酸生产厂家

更新时间：2023-04-08

所属分类：氨基酸

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简要描述：食品级L-苏氨酸 L-苏氨酸生产厂家 L-苏氨酸厂家
L-苏氨酸
性状 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜。
苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。医药上，由于Chemicalbook苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。

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 中文名称：L-苏氨酸 

 英文名称：L-Threonine 

 别名名称：L-羟基丁氨酸(2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸L-α-氨基-β-羟基丁酸L-异赤丝藻氨基酸 

 更多别名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid 

 分子式：C4H9NO3 

 分子量：119.12 

 本品为白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。无臭，味微甜。

     1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。

     2.作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。 

     3.营养添加剂，亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。

 氨基酸类药。主要用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂、食品营养强化剂。如缺乏苏氨酸会引起食欲不振，体重减轻，脂肪肝，萎缩，脑垂体前叶细胞染色性变化及影响骨骼发育。不良反应禁忌：成人一次滴注22.5g时，可引起发烧、头痛等不良反应。

 营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多，但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解，不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。

人体必须氨基酸之一，可用于改善营养、提高体质。

生化研究。制备组织培养基。

由苏氨酸含量高的天然蛋白质(丝胶蛋白、酪蛋白、丝心蛋白等)经水解，用离子交换树脂分离精制而得。由甘氨酸铜与乙醛反应制Chemicalbook取DL-苏氨酸(参见“DL-苏氨酸”)，在所得DL-苏氨酸溶液内接种L-型晶体，使仅对L-进行旋光拆开而得L-氨酸。

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