L-脯氨酸生产厂家

更新时间：2024-09-24

所属分类：氨基酸

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简要描述：食品级L-脯氨酸 L-脯氨酸生产厂家 L-脯氨酸厂家
L-脯氨酸
分子式 C5H9NO2
性状 无色至白色晶体或白色结晶性粉末。斜 方晶体系为无水物。无臭，有较旨的甜味 极易溶于水。
L-脯氨酸（简称脯氨酸）是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一

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CAS号：147-85-3

分子式：C5H9NO2

分子量：115.13

简介：
L-脯氨酸是一种天然存在的氨基酸，属于非必需氨基酸，但在人体内具有一定的生理功能。它是合成人体蛋白质的重要组成部分，也参与多种生物化学反应。由于其的化学结构和性质，L-脯氨酸在多个领域均有广泛的应用。

性状：
L-脯氨酸为白色结晶或结晶性粉末，微臭，味微甜（也有资料描述为无臭，有苦味和甜味及风味）。它易溶于水和乙醇，但不溶于、氯仿等有机溶剂。

L-脯氨酸在各行业的用途与用法用量

食品添加剂

用途：
L-脯氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂和风味剂。它可以提高食品的营养价值，同时与糖共热发生氨基酸-羰基反应，生成特殊的香味物质，从而改善食品的风味。

用法用量：
在食品中的添加量通常根据具体食品种类和配方来确定。一般来说，每100克食品中可能添加0.1-1克L-脯氨酸，但具体用量需遵循相关食品安全标准和规定。

工业

用途：
在工业领域，L-脯氨酸可用于合成其他氨基酸、制备药物、染料等。它作为原料或中间体，参与多种化学反应和工艺过程。

用法用量：
具体用量和用法将取决于工业生产的具体需求和工艺要求。

化工

用途：
在化工行业中，L-脯氨酸同样具有广泛的应用潜力。它可以作为催化剂或反应物参与多种化学反应，用于合成具有特定功能的化学品或材料。

用法用量：
具体用量和用法将取决于化工产品的种类和生产工艺。

纺织行业

用途：
在纺织行业中，L-脯氨酸可能作为某些纺织品或染料的辅助成分使用，但其具体应用相对有限。

用法用量：
如有应用，具体用量和用法将取决于纺织品种类和生产工艺。

农业

用途：
在农业领域，L-脯氨酸可用作植物的生长调节剂和抗逆剂。它可能通过调节植物体内的生理过程来提高植物的抗病、抗旱、抗寒能力，促进植物的生长和发育。

用法用量：
使用时，通常将L-脯氨酸与适量的水混合后喷洒在植物的叶面或根系上。具体用量需根据作物种类和生长阶段来确定。

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