L-谷氨酸钾厂家

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CAS号：19473-49-5

分子式：可能因不同来源略有差异，常见为C5H7K2NO4，分子量约为185.24（也有资料给出C5H8KNO4或C5H10KNO5作为分子式，但C5H7K2NO4更为常见）。

简介：
L-谷氨酸钾是由谷氨酸与钾离子结合而成的化合物。谷氨酸是一种广泛存在于自然界蛋白质中的氨基酸，而钾则是维持生命活动所必需的重要元素之一。因此，L-谷氨酸钾在生物体内具有多种生理功能。

性状：
L-谷氨酸钾通常呈现为白色或近白色的结晶性粉末，基本上无气味并易流动。它具有良好的水溶性，能够迅速溶解于水中，但难溶于乙醇。此外，L-谷氨酸钾还具有一定的吸湿性和特殊的滋味。

食品添加剂

用途：
L-谷氨酸钾在食品添加剂领域主要用作调味剂或代盐剂，能够提升食品的口感和风味，使食品更加鲜美可口。

用法用量：
在方便食品中的肉汤和汤类中，L-谷氨酸钾的使用需遵循FAO/WHO的规定，最高允许用量为10g/kg（单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量）。具体用量还需根据食品种类、口感需求以及生产工艺来确定。

工业

用途：
在工业领域，L-谷氨酸钾可以作为某些化学反应的原料或中间体，参与制造各种工业产品。其稳定的化学性质和优良的性能使得这些产品具有更好的质量和性能。

用法用量：
由于工业应用的具体场景和工艺条件各不相同，L-谷氨酸钾的用量和用法需根据实际需求和生产工艺来确定。

化工

用途：
在化工领域，L-谷氨酸钾的具体应用尚待进一步探索和研究。但基于其化学性质和应用特性，它可能在某些化学反应或工艺过程中发挥重要作用。

用法用量：
同样地，由于化工应用的具体情况和需求各异，L-谷氨酸钾的用量和用法需根据具体反应条件和产品要求来确定。

纺织行业

用途：
在纺织行业中，L-谷氨酸钾的具体应用并不常见。然而，它可能在某些特定的纺织品处理或加工过程中利用其某些特性来实现特定的效果或改善纺织品的性能。

用法用量：
由于纺织行业的应用较为特殊且具体需求各异，L-谷氨酸钾在纺织行业的用量和用法需根据具体工艺和产品要求来确定。

农业

用途：
在农业领域，L-谷氨酸钾可以作为土壤改良剂或植物营养补充剂使用。它能够促进植物的光合作用，提高作物的品质，并有助于果实转色和增加甜度。

用法用量：
一般建议每亩使用15-30公斤的L-谷氨酸钾肥料，并分为几次施肥，每次施肥时间间隔为15-20天。肥料应深施浅埋以便根系充分吸收养分，并可与有机肥一起施用以提高效果。

饲料

用途：
在饲料行业，L-谷氨酸钾可能作为饲料添加剂使用，为畜禽提供必需的氨基酸成分。然而，关于其在饲料中的具体应用和效果还需进一步研究和验证。